Alessandra Brucoli segue un percorso formativo internazionale studiando tra Italia, Germania e Inghilterra, conseguendo il BA (Hons) in Hospitality Management. Con il Master in Tourism Quality Management affina le tecniche della “qualità totale”. Ha oltre 20 anni di esperienza nel settore turistico, presso grandi aziende italiane, tra le quali spiccano la Fiera BTC International, Forte Village Resort, Best Western Italia, Hilton Garden Inn Lecce, nei reparti Room Division, Banqueting, MICE e Sales & Marketing. Dal 2017 è direttore d’albergo e consulente con focus nell’apertura, concept designer e riposizionamento di hotel 4 e 5*, commercializzazione internazionale, formazione delle risorse umane e parallelamente tiene docenze presso enti di formazione in ambito turistico-alberghiero. Dal 2019 è Hotel Manager di Torre del Parco e Pollicastro boutique hotel di Lecce.