Ideatore e curatore del Mercatino del Gusto di Maglie, Presidente di Puglia Expò e coordinatore di altre mirabolanti iniziative legate al mondo dell’enogastronomia.
Con lui andremo alla scoperta delle realtà enogastronomiche più interessanti e saporite del contesto pugliese con degli approfondimenti legati alle tradizioni territoriali.
